XUL-HA
PRECIOS EN PESOS MEXICANOS
BEBIDAS LO ESENCIAL
Jugo de temporada
Naranja, toronja, piña
Naranja, toronja, piña
$
80
Vaso de leche
Entera de vaca, almendra, coco, soya.
Entera de vaca, almendra, coco, soya.
$
60
Leche con Chocolate
$
70
Café Americano
$
70
Café Capuchino
$
80
Café Espresso
$
60
GOLDEN MILK
Jengibre, cúrcuma, aceite de coco, pimienta cayenna.
Jengibre, cúrcuma, aceite de coco, pimienta cayenna.
$
80
Variedad de Té
$
70
JUGOTERAPIA
B GREEN
Apio, pepino, perejil, espinaca, nopal, piña, jugo de naranja, jugo de limón, aguacate.
Apio, pepino, perejil, espinaca, nopal, piña, jugo de naranja, jugo de limón, aguacate.
$
140
B HEALTHY
Leche de coco, jugo de toronja, nuez, fresa, plátano, arándano.
Leche de coco, jugo de toronja, nuez, fresa, plátano, arándano.
ALLERGEN CODE / CODIGO ALÉRGENOS:
Contiene nueces.
$
140
ANTI-ESTRÉS
Jugo de naranja, jugo de toronja, piña, pepita calabaza, semilla de linaza, brócoli, pera.
Jugo de naranja, jugo de toronja, piña, pepita calabaza, semilla de linaza, brócoli, pera.
$
140
B SEXY
Jugo de naranja, jugo de limón, zanahoria, betabel.
Jugo de naranja, jugo de limón, zanahoria, betabel.
$
140
B RELAX
Jugo de naranja, fresa, mango, jugo de toronja, jengibre.
Jugo de naranja, fresa, mango, jugo de toronja, jengibre.
$
140
B COOL
Chaya, piña, apio, betabel, jugo de naranja.
Chaya, piña, apio, betabel, jugo de naranja.
$
140
SÚPER C
Zanahoria, jugo de naranja, jugo de toronja, piña, pulpa de maracuyá, jugo de limón.
Zanahoria, jugo de naranja, jugo de toronja, piña, pulpa de maracuyá, jugo de limón.
$
140
PRECIOS EN PESOS MEXICANOS
LO DULCE
Plato de fruta de temporada
Con miel de abeja y granola casera.
Con miel de abeja y granola casera.
$
180
Chia pudding de coco
Papaya, plátano, arándanos, moronas de coco y amaranto, miel de abeja cardamomo.
Papaya, plátano, arándanos, moronas de coco y amaranto, miel de abeja cardamomo.
$
140
Hot Cakes de avena y plátano (3 pzas)
Servidos con frutos rojos y granola.
Servidos con frutos rojos y granola.
ALLERGEN CODE / CODIGO ALÉRGENOS:
Contiene Gluten.
$
165
Hot Cakes Clásicos (3 pzas)
Servidos con frutos rojos y granola.
Servidos con frutos rojos y granola.
ALLERGEN CODE / CODIGO ALÉRGENOS:
Contiene Gluten.
$
130
SMOOTHIE BOWLS
ENERGÉTICO
Cocoa, dátil, crema de cacahuate, leche de coco y plátano
Cocoa, dátil, crema de cacahuate, leche de coco y plátano
$
220
CARIBEÑO
Plátano, mango, piña, maracuyá, dátiles, aguacate, leche de coco y miel de agave.
Plátano, mango, piña, maracuyá, dátiles, aguacate, leche de coco y miel de agave.
$
280
PAN ESPECIAL DE LA CASA
Pan de plátano, Roles de Canela, Pan de Elote, de Frutos Secos, de Zanahoria.
$
75
COMBOS B
JUST B
-Jugo energético licuado, -Pan de la Casa, -Selección de uno de los siguientes platillos: Omelettes de la casa, Huevos Pochados B, -Café, Té o leche.
-Jugo energético licuado, -Pan de la Casa, -Selección de uno de los siguientes platillos: Omelettes de la casa, Huevos Pochados B, -Café, Té o leche.
$
295
B AMERICANO
-Jugo natural o plato de frutas, -Selección de uno de los siguientes platillos: Huevos al gusto con jamón, champiñones o tocino. -Hot Cakes, -Pan con mantequilla o mermelada, -Café, Té o leche + Jamón o tocino…………$40.00
-Jugo natural o plato de frutas, -Selección de uno de los siguientes platillos: Huevos al gusto con jamón, champiñones o tocino. -Hot Cakes, -Pan con mantequilla o mermelada, -Café, Té o leche + Jamón o tocino…………$40.00
$
315
DE LA GRANJA
Chilaquiles veganos
Totopos horneados, salsa verde de tomatillo, cilantro, aguacate, tofu, crema de coco, cebolla.
Totopos horneados, salsa verde de tomatillo, cilantro, aguacate, tofu, crema de coco, cebolla.
ALLERGEN CODE / CODIGO ALÉRGENOS:
Vegetariano.
$
160
Tostada de aguacate
Mezcla de tomates cherry, salmón curado, huevo pochado, brotes y germinados, aceite de oliva extra virgen.
Mezcla de tomates cherry, salmón curado, huevo pochado, brotes y germinados, aceite de oliva extra virgen.
ALLERGEN CODE / CODIGO ALÉRGENOS:
Vegetariano.
$
250
Salmon Avocado
Pan artesanal de masa madre, salmón sellado en especias, huevo estrellado y ensalada de tomate.
Pan artesanal de masa madre, salmón sellado en especias, huevo estrellado y ensalada de tomate.
ALLERGEN CODE / CODIGO ALÉRGENOS:
Vegetariano.
$
250
Avocado & Vegetables
Pan artesanal de masa madre, Humus, servido con vegetales de la granja (calabaza local, chile pimiento, zanahoria, espárragos, aguacate) con un toque de ajonjolí.
Pan artesanal de masa madre, Humus, servido con vegetales de la granja (calabaza local, chile pimiento, zanahoria, espárragos, aguacate) con un toque de ajonjolí.
ALLERGEN CODE / CODIGO ALÉRGENOS:
Vegetariano.
$
195
Energetic Toast
Pan artesanal de masa madre, crema de cacahuate, plátano tabasco, fresas, almendra fileteada, cacao nibs y un toque de menta fresca.
Pan artesanal de masa madre, crema de cacahuate, plátano tabasco, fresas, almendra fileteada, cacao nibs y un toque de menta fresca.
ALLERGEN CODE / CODIGO ALÉRGENOS:
Contiene nueces.Vegetariano.
$
175
CLASICOS
PAN FRANCÉS
Decorado con frutos rojos, almendras tostadas y miel de agave.
Decorado con frutos rojos, almendras tostadas y miel de agave.
ALLERGEN CODE / CODIGO ALÉRGENOS:
Contiene nueces.
$
200
CHILAQUILES VERDES O ROJOS
Tortilla chips, en salsa verde o roja con frijoles fritos, cilantro, cebolla, crema y queso.
Tortilla chips, en salsa verde o roja con frijoles fritos, cilantro, cebolla, crema y queso.
Clásico
$
$160
Con Pollo
$
$185
Con Cochinita
$
$195
Con Huevo
$
$175
DE LA GRANJA
HUEVOS MOTULEÑOS
Tortilla pochada, jamón, salsa roja, chícharo, plátano macho
Tortilla pochada, jamón, salsa roja, chícharo, plátano macho
$
180
HUEVOS DIVORCIADOS
Tortilla pochada, salsa roja, salsa verde, huevos estrellados
Tortilla pochada, salsa roja, salsa verde, huevos estrellados
$
140
HUEVOS AL CILANTRO
Servido sobre portobello asado y queso de cabra, cubierto con salsa de cilantro.
Servido sobre portobello asado y queso de cabra, cubierto con salsa de cilantro.
$
160
HUEVOS ESPECIALES
Huevos pochados sobre lamina de confit de papa, humus de calabaza y paprika.
Huevos pochados sobre lamina de confit de papa, humus de calabaza y paprika.
$
140
HUEVOS AL PESTO
Servido sobre pan chapata con tomate asado y tocino, cubierto con salsa pesto.
Servido sobre pan chapata con tomate asado y tocino, cubierto con salsa pesto.
$
185
HUEVOS BENEDICTINOS
Servidos sobre pan brioche con chaya salteada, cubiertos con salsa holandesa.
Servidos sobre pan brioche con chaya salteada, cubiertos con salsa holandesa.
$
180
OMELETTE DE CHAMPIÑONES
Con jamón y/o queso.
Con jamón y/o queso.
$
150
OMELETTE DE CHAYA
con queso panela y salsa de chile guajillo.
con queso panela y salsa de chile guajillo.
$
150
OMELETTE DE CALABAZA
Con queso de cabra y salsa de cilantro.
Con queso de cabra y salsa de cilantro.
$
160
HUEVOS AL GUSTO
$
140
*Precios en pesos mexicanos incluyen 16% de IVA, servicio no incluido se sugiere 15%
*Todos nuestros ingredientes son frescos y de temporada, el peso de las proteinas es determinado en crudo.
*El consumo de productos crudos es responsabilidad del consumidor.