LO DULCE

Plato de fruta de temporada
Con miel de abeja y granola casera.
$ 180
Avena energética
Avena cruda hidratada con jugos de naranja y maracuyá, almendras tostadas, amaranto, papaya, manzana, frutos rojos y menta.
$ 130
Yogurt con jengibre
Granola casera, frutos rojos, reducción de maracuyá y jengibre
$ 110
Perfecto tropical
Plátano, papaya, sandía, manzana con yogurt, amaranto, nuez, semillas de girasol y granola.
$ 140
Chia pudding de coco
Papaya, plátano, arándanos, moronas de coco y amaranto, miel de abeja cardamomo.
$ 140
Hot Cakes de avena y plátano
Servidos con frutos rojos y granola.
$ 130

LO SALADO

Omelette de huauzontle
Huauzontle, hongos portobellos, queso manchego, queso doble crema, verdolagas y aceite de humo.
$ 180
Chilaquiles veganos
Totopos horneados, salsa verde de tomatillo, cilantro, aguacate, tofu, crema de coco, cebolla.
$ 160
Tostada de aguacate
Mezcla de tomates cherry, salmón curado, huevo pochado, brotes y germinados, aceite de oliva extra virgen.
$ 250
Tostada vegana mediterránea
Tomates asados, aceitunas griegas marinadas, alcaparras, pesto rústico, ricota de semillas de girasol, hierbas frescas.
$ 180

PAN ESPECIAL DE LA CASA

Pan de plátano
$ 40
Pan de zanahoria
$ 40
COSTEÑITO BISTRO

PRECIOS EN PESOS MEXICANOS

LO BÁSICO

HOTCAKES
Decorado con frutos rojos
$ 130
PAN FRANCÉS
Decorado con frutos rojos, almendras tostadas y miel de agave.
$ 200
CHILAQUILES VERDES O ROJOS c/s POLLO O HUEVO
Tortilla chips, en salsa verde o roja con frijoles fritos, cilantro, cebolla, crema y queso.
$ 160
HUEVOS MOTULEÑOS
Tortilla pochada, jamón, salsa roja, chícharo, plátano macho
$ 160
HUEVOS DIVORCIADOS
Tortilla pochada, salsa roja, salsa verde, huevos estrellados
$ 140
HUEVOS RANCHEROS
Tortilla pochada, huevos estrellados, salsa roja, queso
$ 140
HUEVOS AL CILANTRO
Servido sobre portobello asado y queso de cabra, cubierto con salsa de cilantro.
$ 160
HUEVOS AL PESTO
Servido sobre pan chapata con tomate asado y tocino, cubierto con salsa pesto.
$ 160
HUEVOS BENEDICTINOS
Servidos sobre pan brioche con chaya salteada, cubiertos con salsa holandesa.
$ 160

COMBOS B

JUST B
Jugo energético licuado Pan de la Casa Selección de uno de los siguientes platillos: -Omelettes de la casa -Huevos Pochados B Café, Té o leche
$ 250
B AMERICANO
Jugo natural o plato de frutas Selección de uno de los siguientes platillos: -Huevos al gusto con jamón, champiñones o tocino. -Hot Cakes Pan con mantequilla o mermelada Café, Té o leche + Jamón o tocino…………$40.00
$ 250

OMELETTES DE LA CASA

OMELETTE DE CHAMPIÑONES
Con jamón y/o queso.
$ 150
OMELETTE VEGETARIANO
Con queso de cabra bañado en salsa de chile guajillo.
$ 140
OMELETTE DE CHAYA
con queso panela y salsa de chile guajillo.
$ 150
OMELETTE DE CALABAZA
Con queso de cabra y salsa de cilantro.
$ 160

SMOOTHIE BOWLS

ENERGÉTICO
Cocoa, dátil, crema de cacahuate, leche de coco y plátano
$ 220
CARIBEÑO
Plátano, mango, piña, maracuyá, dátiles, aguacate, leche de coco y miel de agave.
$ 220

BEBIDAS LO ESENCIAL

Jugo de naranja
$ 80
Jugo de Toronja
$ 80
Jugo de Piña
$ 80
Vaso de leche
Entera de vaca, Almendra, Coco
$ 60
Leche con Chocolate
$ 70
Café Americano
$ 70
Café Capuchino
$ 80
Café Espresso
$ 60
GOLDEN MILK
Jengibre, cúrcuma, aceite de coco, pimienta cayenna.
$ 80
Variedad de Té
$ 70
Con gusto preparamos el jugo de uno o varios ingredientes de tu preferencia
$ 90

JUGOTERAPIA

B GREEN
Apio, pepino, perejil, espinaca, nopal, piña, jugo de naranja, jugo de limón, aguacate.
$ 90
B HEALTHY
Leche de coco, jugo de toronja, nuez, fresa, plátano, arándano.
$ 90
ANTI-ESTRÉS
Jugo de naranja, jugo de toronja, piña, pepita calabaza, semilla de linaza, brócoli, pera.
$ 90
B SEXY
Jugo de naranja, jugo de limón, zanahoria, betabel.
$ 90
B RELAX
Jugo de naranja, fresa, mango, jugo de toronja, jengibre.
$ 90
B COOL
Chaya, piña, apio, betabel, jugo de naranja.
$ 90
SÚPER C
Zanahoria, jugo de naranja, jugo de toronja, piña, pulpa de maracuyá, jugo de limón.
$ 90
COLD BREW
Hojas de menta, azúcar mascabado, espresso reposado 24 horas en frío, agua quina.
$ 80
GREEN GRASS SHOTS
$ 130