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PAQUETE #1

$3,200 MXN POR PAREJA

Incluye:
● Cocktail de Bienvenida
● Menú de 3 tiempos
● Botella de vino de la casa: blanco, tinto o espumoso
● Montaje exclusivo y ambientación especial
● Un mesero exclusivo para su servicio
Aplica en áreas:
● Playa
● Sala Seca
● Muelle
● Deck

PAQUETE #2

$3,900 MXN POR PAREJA

Incluye:
● 1 signature premium cocktail por persona
● Menú de 4 tiempos
● Botella de vino de la casa: blanco, tinto o espumoso
● Montaje exclusivo y ambientación especial
● Un mesero exclusivo para su servicio
Aplica en áreas:
● Playa
● Sala Seca
● Muelle
● Deck

PAQUETE #3

$5,800 MXN POR PAREJA

Incluye:
● 1 signature premium cocktail por persona
● Menú de 4 tiempos mar y tierra
● Botella de vino: blanco, tinto o espumoso
● Montaje exclusivo y ambientación especial
● Un mesero exclusivo para su servicio
Aplica en áreas:
● ROOFTOP

MENÚ

ENTRADAS A ESCOGER:

Tiradito de salmòn
salsa ponzù, aceite de ajonjolí, jengibre, chile serrano,
aguacate
Maki Camarón Achiote
Rollos de arroz con camarón cristal bañados en salsa de
achiote, queso crema, aguacate, piña caramelizada Y
chutney de ciruela con mango Envueltos en alga Nori.
Ceviche vegano de Coco y Hongos
Infusión de coco, Choclo, piel de limón, cilantro, aceite
cítrico.
Rollos Vietnamitas
La mejor selección de vegetales salteados envueltos en
papel arroz con queso crema, hummus de betabel.

SOPAS A ESCOGER:

Sopa de Lima
Tradicional sopa de lima con pollo y pimiento,
perfumada al jengibre.
Crema de Tomate
Queso de cabra, pesto de la casa.

PLATO PRINCIPAL A ESCOGER:

Pescado Xul-Ha
Filete de pescado blanco fresco, servido sobre una cama
de piña caramelizada sobre una exquisita
salsa cremosa con cardamomo y pimienta rosada con
topping de pico de gallo agridulce.
Camarones Tempura
Bañados en salsa agridulce, acompañados de verduras
baby y puré rústico de papa.
Steak de coliflor
Coliflor rostizada, guacamole, ensaladita de col morada
y zanahoria.
Pad Thai Res o pollo
Fideo de arroz salteado con salsa ponzù y soya, con
tropiezos de jícama, zanahoria, calabaza con un
toque picante de salsa macha de cacahuate.
Filete de res
Marinado con finas hierbas, puré de camote, salsa de
hongos.
Salmon con chimichurri
Filete de salmòn a la plancha, salsa de cítricos, verduras
rostizadas, puré de plátano macho.

POSTRE A ESCOGER:

Cheesecake de Matcha
Galleta de crema de cacahuate, Chocolate
oscuro semi amargo, Queso de Cabra ,Té
Matcha.
Gohan Gin Yu
Arroz con leche, Canela, Extracto de Vainilla,
Tierra de Chocolate Semi-Amargo con
Habanero.
Flan de Jengibre
Flan Tradicional de Huevo con Leche y
Caramelo de Jengibre
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Up grade a menú mar y tierra $ 900
Mariscada; pesca del día, camarón, pulpo,
calamar, setas, cebolla morada, guajillo,Ribeye.
Aplica a muelle , playa, sala seca , deck
( precio por pareja )

NOTAS

IVA & SERVICIO
Los precios están expresados en pesos mexicanos, precios incluyen el 16% de impuesto, sujeto al 15% adicional de cargo por servicio.
RESTRICCIONES EN ALIMENTOS
Utilizamos los mejores y más frescos ingredientes de la más alta calidad, contamos con alimentos a elegir, si tiene alergias o
restricciones alimenticias, por favor háganoslo saber para trabajar con un menú de acuerdo a sus necesidades.
RESERVACIONES
Whatsapp: 987.564.6238
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